ضبط مصنع غير مرخص يستخدم الفحم النباتي بديلاً للكاكاو في إنتاج البسكويت بمصر

القاهرة/مُتابعة عراق أوبزيرفر

ضبطت الأجهزة التموينية والرقابية في محافظة القليوبية المصرية مصنعاً غير مرخص لإنتاج البسكويت في مركز ومدينة كفر شكر، يستخدم مواد مغشوشة ومنتهية الصلاحية في تصنيع المنتجات الغذائية.

وذكرت السلطات أن المصنع كان يستخدم مادة الفحم النباتي (E153) بديلاً عن الكاكاو لإكساب البسكويت لونه الأسود، فضلاً عن استخدام خامات مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، من بينها مواد تدخل في إنتاج بسكويت “أوريو” والبسكويت المخصص لصناعة الآيس كريم.

وأسفرت الحملة، التي نفذتها مديرية التموين بالتنسيق مع إدارة تموين كفر شكر وإدارة التجارة الداخلية، عن ضبط والتحفظ على نحو 1.8 طن من الخامات والمنتجات الفاسدة.

وشملت المضبوطات برميل غلوكوز منتهي الصلاحية بوزن 100 كيلوغرام، وثلاث كراتين من زبدة “رويال” منتهية الصلاحية بوزن 30 كيلوغراماً، وبرميلاً بلاستيكياً يحتوي على مادة الفحم النباتي المستخدمة في التلوين، إضافة إلى 50 كرتونة من بسكويت “أوريو” تام الصنع، بوزن 7 كيلوغرامات للكرتونة، و55 شيكارة من البسكويت المستخدم في إعادة التصنيع، بإجمالي وزن بلغ 1100 كيلوغرام.

وأشارت السلطات إلى أن المصنع كان يعمل خارج المنظومة الرسمية، رغم كبر مساحته وكثافة العمالة فيه وحركة الشاحنات اليومية لنقل المواد الخام وتوزيع المنتجات.

وتم التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة، تمهيداً لإحالتها إلى النيابة العامة المصرية لاستكمال الإجراءات القانونية.