بغداد/ عراق أوبزيرفر
شددت وزارة الزراعة إجراءاتها الرقابية على عمليات الجزر والقصابة، مؤكدة اتخاذ إجراءات قانونية بحق المخالفين بالتنسيق مع الجهات الأمنية، فيما دعت المواطنين إلى شراء اللحوم من المحال والمجازر المرخصة والتأكد من وجود الختم البيطري الرسمي.
وقال المتحدث باسم الوزارة قصي الحطاب، إن لجاناً رقابية تابعة لدائرة البيطرة تواصل متابعة محال القصابة والمجازر المعتمدة في بغداد والمحافظات، عبر جولات ميدانية مستمرة.
وأضاف أن الوزارة تتخذ إجراءات صارمة بالتنسيق مع القوات الأمنية بحق منفذي عمليات الذبح العشوائي أو أي ممارسات مخالفة للضوابط البيطرية، مشيراً إلى أن المحاجر البيطرية في المنافذ الحدودية تعمل بالتنسيق مع الجهات الأمنية لمراقبة حركة الماشية والمنتجات الحيوانية والتأكد من مطابقتها للشروط المعتمدة.
وأوضح أن قطاع الثروة الحيوانية واللحوم يواجه تحديات مرتبطة بالأمن الغذائي وصحة المواطنين، ما يستدعي استمرار الإجراءات الرقابية والوقائية على مراحل إنتاج اللحوم وتداولها.
وأشار الحطاب إلى استمرار الإجراءات الوقائية للحد من مخاطر الحمى النزفية، من خلال تكثيف حملات الرش للأبقار والجاموس، وتغطيس الأغنام والماعز، فضلاً عن تجهيز المستشفيات البيطرية بالمبيدات ومستلزمات الوقاية الشخصية اللازمة لعمليات المكافحة.
ودعا المواطنين إلى توخي الحذر عند شراء اللحوم، والاعتماد على المحال والمجازر الموثوقة والمرخصة، والتأكد من وجود الختم البيطري الرسمي، باعتباره مؤشراً على خضوع اللحوم للفحص والإجراءات الصحية والبيطرية المعتمدة.
