بغداد / عراق أوبزيرفر
تشهد الأسواق العراقية، في شهر رمضان إقبالاً كثيفاً على محلات بيع العصائر الملونة، وعلى الرغم من التحذيرات الصحية المتكررة، إلا أن الكثير من المواطنين يستمرون في شراء هذه المشروبات وتناولها على موائد الإفطار.
وتتميز هذه المشروبات بألوانها الفاقعة والزاهية التي تلفت أنظار المتسوقين وتجذبهم، لكن معظمها لا يحتوي على قيم غذائية مفيدة وقد تكون مضرة بالصحة بسبب احتوائها على مواد ملونة وملوّثة وغير صحية.
وينصح الخبراء الصحيون بالابتعاد عن تناول هذه المشروبات والتركيز على البدائل الصحية كالماء واللبن والعصائر الطازجة المعدة منزلياً، وفي حال شرائها من الخارج، يجب الحرص على اختيار مصادر ومحلات ملتزمة بمعايير الصحة العامة والنظافة.
ورغم التحذيرات الصحية، يتواصل إقبال الكثيرين على تلك المشروبات، حيث يعتقد البعض أنها ليست ضارة كما يدعي البعض الآخر، وأنها تعتبر جزءاً أساسياً من المائدة الرمضانية بجانب الأكلات الرئيسية والحلويات.
مجهول المصدر
وقال الخبير في مجال التغذية، رائد حامد، إن “تلك المشروبات، بالتأكيد غير صحية، فهي مجهولة المصدر والتصنيع غالباً، كما أنها تحتوى على سكريات كثيرة، وألوان، وهي تستهدف في المقام الأول الصائمين، وخاصة في المناطق الشعبية، الذي لا يبالون كثيراً بمعايير السلامة”.
وأضاف حامد في تعليق لوكالة “عراق أوبزيرفر” أن “على وزارة الصحة، الالتفات لهذا الأمر، ومنع بيع تلك المشروبات في الأسواق، وفرض قيود على تصنيعها، بما يتوافق مع الشروط الصحة العالمية”.
وعلى رغم اعتياد الكثير من المستهلكين على شربها وارتفاع الطلب عليها خلال شهر رمضان، لكن مختصين يقولون إنها ليست عصائر ولا يمكن وصفها حتى بشراب فواكه ، كونها معدّة من ماء وسكر وملونات ونكهات صناعية، يتم خلطها بطرق بدائية غير مستوفية للمقادير والكميات المسموحة بها لاستخدام مثل هذه الملونات والمنكهات، كونها تصنع في محلات صغيرة ولا تراعى في غالبها شروط النظافة والصحة العامة.
وقال المواطن رعد محمود: “اعتدت على شرب المشروبات الملونة أو الشربت خلال السنوات الماضية، وذلك لطعمها اللذيذ، دون الالتفات إلى ما يقوله خبراء الصحة، بأنها تحتوى على سكريات أو مصبغات، خاصة وأنه لم نسمع تسجيل حالات إصابات أو تسممم جرّاء تلك المشروبات”.
وأضاف لوكالة “عراق أوبزيرفر” أنه “مهما يكن فإن على وزارة الصحة، التدخل، وضبط الأمور، بما يعزز الوضع الصحي للمواطنين، فإن عدم تسجيل إصابات لا يعني صلاحية تلك المواد”.
