النجف/ عراق أوبزيرفر
أعلنت وزارة التجارة اليوم الثلاثاء، عن توزيع 3 ملايين كيس طحين لصالح البطاقة التموينية ضمن مخصص الحصة الثانية.
وأكدت الوزارة في بيان تلقته وكالة عراق أوبزيرفر، أن عملية إنتاج وتوزيع مادة الطحين تجري بانسيابية عالية، مشيرة إلى أنه تم تجهيز الوكلاء في جميع أنحاء البلاد بالكمية المطلوبة.
وأوضحت الوزارة أن التنسيق مستمر مع شركة تجارة الحبوب لتجهيز المطاحن العاملة بخلطات الحبوب المحلية والمستوردة وفقًا لتوقيتات الخطة التسويقية المركزية.
وفي سياق متصل، أشار البيان إلى أن فرقًا رقابية من وزارة التجارة قامت بسحب نماذج فحص بيولوجي من مطاحن ووكلاء الطحين في محافظتي النجف وكربلاء.
وتهدف هذه العملية إلى التأكد من جودة مادة الطحين ومطابقتها للمواصفات القياسية العراقية.
كما أفاد البيان أن فرقًا مشتركة من وزارة التجارة والجهات الرقابية الأخرى قامت بزيارات تفتيشية شملت مطاحن ووكلاء الطحين في عدد من المحافظات، من بينها كركوك وديالى والديوانية وصلاح الدين وواسط والبصرة.
وقامت الوزارة أيضًا بإجراء تجارب الخبازة في مطاحن النجف للتأكد من جودة مادة الطحين وملاءمتها لصناعة الخبز.
من جانبها، نفذت لجان رقابة المخابز والافران زيارات متفرقة للمخابز وافران الصمون في محافظتي بابل وصلاح الدين للتأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية المعروضة للبيع.
