عواصم / متابعة عراق أوبزيرفر
حذّرت دراسة علمية حديثة من أن بعض العادات الغذائية، مثل تخطي وجبة الفطور أو تناول العشاء في وقت متأخر، قد ترفع من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام، وهو أحد الأمراض الشائعة التي تصيب الهيكل العظمي وتؤدي إلى انخفاض كثافة العظام وزيادة قابلية الكسور.
ووفقاً لما نشرته مجلة جمعية الغدد الصماء نهاية آب/أغسطس الماضي، فقد اعتمد الباحثون على بيانات صحية لأكثر من 900 ألف شخص، حيث أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتجاهلون الفطور أو يؤخرون وجبة العشاء كانوا أكثر عرضة لهشاشة العظام.
وقال هيروكي ناكاجيما، أحد مؤلفي الدراسة، إن هذه العادات ترتبط أيضاً بعوامل خطر أخرى مثل الخمول البدني، التدخين، وقلة النوم، ما يضاعف التأثيرات السلبية على صحة العظام.
ويؤكد خبراء التغذية أن لوجبة الفطور دوراً أساسياً في تزويد الجسم بالطاقة بعد فترة نوم طويلة، كما تساعد على منع الإفراط في الأكل خلال النهار، وتُعد عاملاً وقائياً ضد السمنة، فضلاً عن دورها في تحسين الأداء الإدراكي والذاكرة.
ويُنصح بأن تكون وجبة الفطور متوازنة وتحتوي على جميع المجموعات الغذائية، مثل النشويات (خبز القمح الكامل أو الشوفان)، البروتينات (الحليب أو البيض أو الجبن)، الفواكه والخضروات الطازجة، والدهون الصحية (المكسرات أو زبدة الفول السوداني).
المصدر/ وكالات
