حواء
بان كيك كيتو
متابعات/ عراق اوبزيرفر
كيك كيتو … يعدّ البان كيك من الحلويات المميزة بسهولة تحضيرها، ولإعداد وصفة حلى مناسبة لنظام الكيتو الغذائي، تعرفي على مكونات العجينة الأصلية، وقدميها مزينة بالفراولة والزبدة
المقادير
– البيض : 2 حبة
– الماء : ملعقة كبيرة
– جبن كريمي : ربع كوب
– دقيق اللوز : ثلثان الكوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– الزبدة : حسب الرغبة (للتقديم)
– الفراولة : حسب الرغبة (للتقديم)
– الماء : ملعقة كبيرة
– جبن كريمي : ربع كوب
– دقيق اللوز : ثلثان الكوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– الزبدة : حسب الرغبة (للتقديم)
– الفراولة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
- ضعي البيض، والماء، والجبن الكريمي، ودقيق اللوز، والبيكنج باودر، وخلاصة الفانيليا، والقرفة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- أضيفي مقدار مغرفة كبيرة من عجينة البان كيك في المقلاة واطهيها لمدة دقيقتين من كل جانب حتى تنضج.
- كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
- قدّمي البان كيك إلى جانب الزبدة والفراولة.
