حواء
سلطة الفاصوليا الحمراء
سلطة الفاصوليا الحمراء … حضري لوجبة غداء اليوم وصفة خفيفة من وصفات السلطات السهلة في إعداها وتقديمها والطيبة في مذاقها، جربيها الآن
المقادير
– عصير الليمون : ثلث كوب
– زيت الزيتون : نصف كوب
– الثوم : فص (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
– الذرة : علبة
– الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة)
– طماطم : 2 حبة (مفرومة)
– البصل الأخضر : 6 عود (مقطع شرائح رقيقة)
– كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة ومفرومة)
– زيت الزيتون : نصف كوب
– الثوم : فص (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
– الذرة : علبة
– الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة)
– طماطم : 2 حبة (مفرومة)
– البصل الأخضر : 6 عود (مقطع شرائح رقيقة)
– كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة ومفرومة)
طريقة التحضير
- في وعاء صغير الحجم ضعي عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، والثوم، والملح، والفلفل، وحركي المزيج جيداً حتى يختلط ويتجانس.
- في طبق التقديم ضعي الفاصولياء الحمراء، والذرة، والفليفلة، والطماطم، والبصل الأخضر، والكزبرة.
- قلبي مكونات السلطة حتى تتداخل مع بعضها، ثم اسكبي فوقها الصلصة وقلبي قليلاً ثم قدميها.
