حواء
حمسة كوسا باللحم والجبن (كيتو)
حمسة كوسا باللحم والجبن (كيتو) … تعلمي وصفة جديدة من وصفات رجيم الكيتو وصفة سهلة جداً بخطواتها، وطعمها طيب وشهي وخفيف ومشبع، جربي وصفات الكوسا وجددي قائمتك بأكلات الرجيم اليومية..
المقادير
– لحم مفروم : 200 غم
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم مقطعة شرائح)
– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
– بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم مقطعة شرائح)
– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
– بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي اللحم في مقلاة على النار، وقلبي حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البصل المفروم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات جيداً واتركيه لمدة 5 دقائق.
- أضيفي زيت الزيتون، والزبدة، وقلبي حتى تذوب الزبدة.
- أضيفي الكوسا، وحركي، ثم اتركي المكونات لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- أضيفي جبن الموزاريلا، والبقدونس، وغطي المقلاة مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى يذوب الجبن.
- اسكبي الحمسة في طبق للتقديم، وقدميها ساخنة.
